DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE
Une alimentation saine et sereine.
Je suis convaincue que prendre soin de soi, c'est aussi aborder avec sérénité sa façon de se nourrir.
A votre écoute, je vous accompagne dans la mise en place d'une alimentation saine, sereine et équilibrante.
MA VISION DU SOIN DIETETIQUE
Surpoids, obésité, troubles intestinaux, diabète, grossesse, végétarisme, équilibre alimentaire,...
Quelle que soit la raison de notre rencontre, j’ai pour objectif de vous apporter plus de sérénité et d’autonomie dans vos choix alimentaires afin d’améliorer votre santé et votre qualité de vie.
Pour cela, j’utilise divers outils comme un carnet de bord digitalisé sous forme d’application mobile, des activités thématiques ludiques (création de menus simples et équilibrés, fiches recettes, ateliers prévention du risque cardio vasculaire, ateliers diabète), des questionnaires, recommandations de lectures, de podcasts, etc.
Nous utiliserons également des méthodes de gestion des émotions. Stress, frustration, ennui, fatigue, tristesse,... Notre état émotionnel joue un rôle déterminant dans notre comportement alimentaire et sur notre métabolisme. Repérer ces mécanismes pour les déjouer est donc essentiel.
Mon approche du soin diététique a pour objectif principal de vous aider à trouver les ressources pour
prendre soin de vous.
Gestion du poids
Stress, baisse des dépenses énergétiques, vitesse de prise des repas, qualité de la nourriture disponible, nous nous intéresserons à la façon dont vos kilos se sont accumulés et à la manière dont vous le vivez.
Je ne propose pas de régime restrictif à suivre quelques semaines le temps de perdre du poids mais une nouvelle manière de vous alimenter au quotidien afin de gérer votre poids.
Nous découvrirons ensemble comment manger équilibré, réguler votre appétit, tout en renforçant votre bienveillance corporelle.
SYNDROME DE L'INTESTIN IRRITABLE
REGIME PAUVRE EN FODMAPS
Vous souffrez de ballonnements, douleurs abdominales, diarrhées ?
Ces symptômes vous gênent, vous fatiguent, voire même vous gâchent la vie ?
Ils peuvent être révélateurs du Syndrome de l’Intestin Irritable (SII) ou d’une intolérance alimentaire.
Après un recensement précis de ces symptômes et l’éviction par votre médecin (généraliste ou gastroentérologue) de tout autre diagnostic, je vous propose un accompagnement personnalisé dans la mise en place d’un régime pauvre en FODMAPs (Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides And Polyols).
Les FODMAPs sont des sucres fermentescibles peu ou pas digérés dans l’intestin grêle. Une fois dans le côlon, ils sont utilisés comme nutriments par les bactéries qui tapissent notre intestin. Ils fermentent et produisent alors des gaz. Ces FODMAPs sont présents en quantités variables dans de nombreux aliments.
Effectué de manière adaptée, ce régime pauvre en FODMAPs permet de :
- soulager les symptômes pour 75 à 85 % des patients sur le long terme,
- fournir à votre organisme tous les nutriments dont vous avez besoin pour être et rester en bonne santé.
- évaluer de manière précise vos tolérances/intolérances alimentaires.
A l’issu de ce régime, vous saurez quels aliments vous pouvez consommer et en quelles quantités, afin de limiter les symptômes et améliorer votre qualité de vie.
SOIN DIETETIQUE ET CANCER
Bien s’alimenter pendant et après un cancer n’est pas seulement un plaisir, c’est
aussi une priorité.
La dénutrition est une des complications fréquentes des cancers et de leurs traitements.
C’est un enjeu majeur durant cette période. Les durées de séjours à l’hôpital étant de
plus en plus courtes, la prévention de la dénutrition doit donc commencer en amont de
l’hôpital et se poursuivre en aval.
La surcharge pondérale et l’obésité sont quant à elles des facteurs de risque de cancer en
prévention primaire et secondaire, notamment dans le cadre du cancer du sein.
Le soin diététique participe à la bonne tolérance des traitements anticancéreux, à
l’amélioration de la qualité de vie et même à la prévention des récidives ou à
l’apparition d’autres pathologies.
C’est pourquoi il est indispensable que chaque patient puisse bénéficier d’un suivi
nutritionnel de qualité.
Formée à la prise en charge nutritionnelle des personnes atteintes de cancer*, je propose
des solutions adaptées à chacun et chacune pour se nourrir au mieux et prendre soin de
soi, pendant et après les traitements.
Le soin diététique que je propose permet aux patients d’avoir accès à des informations
nutritionnelles fiables et d’être accompagnés dans la mise en place d’une alimentation
respectueuse des besoins du corps et du plaisir de manger.
*Diététicienne conventionnée avec Appui Santé 37
*Membre du réseau ONCODIET
Et membre de l'association "Les Fées du Bien"
SPORT ET ALIMENTATION
Que manger avant, pendant et/ou après l’effort ? Quelle collation prendre, à quelle heure ?
Quels aliments privilégier pour optimiser mes entraînements, bien récupérer, prévenir les blessures ou les troubles digestifs ?
Comment organiser mes repas un jour de compétition ?
Sportif débutant ou confirmé, occasionnel ou régulier, quelles que soit l’intensité et la fréquence de votre pratique sportive, je vous propose un accompagnement diététique personnalisé et adapté à vos objectifs pour profiter pleinement d’une alimentation alliant plaisir, santé et performance.
LA COHÉRENCE CARDIAQUE
La cohérence cardiaque fait partie de ma boîte à outils pour vous accompagner au mieux dans votre démarche pour prendre soin de vous.
Qu’est-ce que la cohérence cardiaque ?
La cohérence cardiaque est une méthode respiratoire de gestion du stress qui permet d’équilibrer les mécanismes de régulation de l’organisme.
Son rôle particulier dans la gestion du poids.
Le stress, en déséquilibrant les hormones de la gestion de l’énergie, peut conduire au surpoids.
Par ailleurs, certaines émotions ont une influence sur nos comportements alimentaires et peuvent entrainer une prise de poids.
La pratique de la cohérence cardiaque permet de réguler votre poids et de diminuer les effets néfastes du stress sur votre santé.
En soutien à votre prise en charge diététique, je propose de vous enseigner cette technique respiratoire.
Je vous accompagne dans la mise en place adaptée et personnalisée d’une pratique régulière.
Vous apprendrez à vous mettre en cohérence cardiaque chez vous, de manière autonome et à profiter des bienfaits physiologiques et émotionnels de cette méthode.
UNE APPLICATION POUR RESTER MOTIVÉ.E
MonSuiviDiet
Pour prolonger l’accompagnement et garder le contact entre deux séances, je vous propose de télécharger gratuitement l’application mobile MonSuiviDiet. Cette application vous permet de tenir votre journal alimentaire digitalisé, de noter votre activité physique, de visualiser les objectifs que nous avons fixés ensemble, de suivre facilement l’évolution de votre poids , de me poser toutes vos questions et de visualiser nos rendez-vous.
Vous avez aurez également à portée de main tous les fichiers en lien avec votre suivi (conseils, menus, recettes, etc…).
Un outil simple et pratique pour se sentir soutenu.e et rester motivé.e.
Comment procéder ?
C’est très simple, il vous suffit de :
1. Télécharger l’application MonSuiviDiet et créer votre profil.
2. Entrer l’identifiant diététicien : @frédérique.fazelly
MA FORMATION
Brevet de Technicienne Supérieure en Diététique
Diététique psycho-comportementale
(Centre de Formation Diététique et Comportement)
Gestion du poids pendant la grossesse, bienveillance corporelle et prévention des Troubles de la Conduite Alimentaire
(Centre de Formation Diététique et Comportement)
Syndrome de l'intestin irritable et diététique : Alimentation pauvre en FODMAPs
(Centre de Formation Diététique et comportement)
Prise en charge nutritionnelle des patients atteints de cancer
(Institut Supérieur de l'Alimentation)
Conseillère en Cohérence Cardiaque d’accompagnement et de soutien
(Institut de Formation Equilibios David O’Hare)
PRENDRE RENDEZ-VOUS
Consultations en cabinet de 9h à 18h30 : Mercredi
Consultations à domicile de 9h à 18h30 : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi
Téléconsultations possible
06.74.56.14.46